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        <title><![CDATA[Le blog de gateaux19]]></title>
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        <description><![CDATA[maman a plein temps passionn&eacute; de patisserie et cuisine]]></description>
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    <title><![CDATA[Buche au créme de marrons glacé et meringue italiénne]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/2014/12/buche-au-creme-de-marrons-glace-et-meringue-italienne.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 18:24:52 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : Pour la génoise : 4 œufs 125 g de farine 125 g de sucre Pour la crème : 250 g de crème de marron glacé 250 g de mascarpone pour la meringue italienne : 2 blancs d’œuf - 125 g de sucre - 1 pincée de sel - 05 cl d'eau préparation de la génoise... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Buche mangue et noix de coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/2014/12/buche-mangue-et-noix-de-coco.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 17:26:15 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour réaliser cette bûche il faudra utilisée une gouttière spécial bûche . Génoise - 4 œufs – 120g de sucre blanc – 60g de farine – 60g de noix de coco – 1 pincée de sel Mousse de mangue - 500g de mangue – ou 1g d’agar-agar – 30cl de crème liquide entière... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Steaks d'espadon à la poele]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/2014/07/steaks-d-espadon-a-la-poele.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 14 Jul 2014 21:05:48 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédiants : 3 tranches d'éspadons couper en 2 sel , poivre persile haché 5 gousse d'ail 5 c à soupe d'huile d'olive 6 c à soupe de farine 6 noix de beurre Préparations : Dans un résipient , mélanger l'éspadon avec l'huile d'olive ,le sel , poivre ,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[gateaux19]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Mini Pizzas thon mozzarella]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/2014/07/pizza-thon-mozzarella.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 14 Jul 2014 16:43:10 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédiants : pate à pizza voila le lien pour préparer la pate : http://gateaux19.over-blog.com/2014/07/pizza-extra-moelleuse.html 125g de souce tomate 4 c à soupe d'huile d'olive 3 gousse d'ail 1 ognion coupé en lamelle 200 g de thon nature en boite... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[gateaux19]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pate à pizza  Extra moelleuse]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/2014/07/pizza-extra-moelleuse.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 14 Jul 2014 16:27:54 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédiants : 500 grs de farine type 55 2 càs de levure sèche type saf 300 ml d’eau(il m’arrive de rajouter un peu plus,10 à 20 ml) 6 càs d’huile d’olive 3 càc de sel Préparation : mettre la levure dans 150 ml d’eau tiède et laisser lever un quart d’heure.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[gateaux19]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Chamia]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/2014/07/chamia.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 12 Jul 2014 23:08:18 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 500g de grosse semoule blé dur ,on peut utilisé la moyenne 200g de sucre cristallisé. 125g de beurre fondu. 1 c a cafe de vanille liquide. 75 ml d'eau de fleur d'oranger + 50ml d'eau Pour le sirop : 1 litre ( eau + 5 c à soupe d'eau de fleurs... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[gateaux19]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Cupcakes choco-lait]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/2014/07/cupcakes-choco-lait.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 10 Jul 2014 16:53:41 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédiants : pour la pate : 110g de sucre 110g de beurre 110g de farine 1 cuillére à café de levure chimique 1 cuillére à café de sucre vanille 2 oeufs Pour la garniture : 200g de beurre 4 cuillére à soupe de lait 300 g de sucre glace 3 gateaux choco-lait... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[gateaux19]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/2014/07/aujourd-hui-j-ai-recu-un-petit-cadeau-de-vahine-merci-pour-tout.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 10 Jul 2014 16:48:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui j'ai reçu un petit cadeau de vahiné. Merci pour tout ! ]]></description>
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    <title><![CDATA[fraisier - framboisier à la créme mascarpone]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/2014/05/fraisier-framboisier-a-la-creme-mascarpone.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 18 May 2014 17:23:56 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : pour la génoise : 4 œufs 125 g sucre 125 g de farine 1/2 sachée de levure chimique 1 sachée de sucre vanille pour la crème mascarpone : 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide bien froide 80 g de sucre glace 1 sachée de sucre vanille... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[gateaux19]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Fraisier à la créme mascarpone]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/2014/05/fraisier-a-la-creme-mascarpone.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 16 May 2014 21:58:46 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : pour la génoise : 4 œufs 125 g sucre 125 g de farine 1/2 sachée de levure chimique 1 sachée de sucre vanille pour la crème mascarpone : 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide bien froide 80 g de sucre glace 1 sachée de sucre vanille... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Fraissier à la créme mousseline]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/2014/05/fraissier-a-la-creme-mousseline.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 15 May 2014 23:01:48 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : Pour la génoise : 4 œufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine Pour la crème mousseline : 1 litre de lait 6 œufs entiers 250 g de sucre 80 g de farine 250 g de beurre en pommade 1 gousse de vanille 700 g de fraises lavé et égoutté Préparation... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Charlotte aux fruits rouges et Gervita ]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/2014/04/charlotte-aux-fruits-rouges-et-gervita.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Apr 2014 22:37:09 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : - biscuits à la cuillère - 4 pots de Gervita - 400 g de fraises - 10 cl de sirop de fraises - 20 g de sucre Préparation: Mélanger le sirop de fraise avec 10 cl d'eau . Tremper les biscuits dans le mélange et tapisser le fond et les parois... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte fraise ]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/2014/04/tarte-fraise.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Apr 2014 21:57:06 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : - 700 g de fraise - 1 œuf entier - 120 g de beurre - 80 g de sucre - 200 g de farine - 1 pincée de sel - 200 g de chocolat noir - 20 cl de crème liquide entière Préparation : Versez la farine , le sucre et le sel dans une terrine . Ajoutez... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Brioches Lapins de Pâques ]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/2014/04/brioches-lapins-de-paques.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Apr 2014 20:37:44 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 10g de levure de boulanger 25 cl de lait 75 g de sucre en poudre 75 g de beurre 450 g de farine 1 jaune d'œuf pépites de chocolat ruban rouge Préparation : Réhydratez la levure dans 2 cuillerées à soupe de lait tiède. Laissez reposer qlq... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[gateaux19]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gratin de courgettes à la crème-gruyère]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/article-gratin-de-courgettes-a-la-creme-gruyere-123185991.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 01 Apr 2014 21:37:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 1 kg de courgettes, 1 briques 20 cl de crème fraîche, 200g sachet de gruyère rapé, 20 g de beurre ou maragrine, 3 oeufs, 1 pincée de noix de muscade rapée, sel, poivre. 4 gousses d'ails . Préparation : Préparation: Couper les courgettes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[gateaux19]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Un délicieux rosbif au légumes]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/article-un-delicieux-rosbif-au-legumes-123148640.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 29 Mar 2014 20:53:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 1 , 500 kg de rosbeef déja Ficelé (commandé chez le boucher) 1 oignon sel , poivre ,safran laurier 6 à 7 gousse d'ail 150g de beurre 1 kg de pomme de terre 4 carottes Préparation : Mettre le rôti sur un plat allant au four.Piquer quelques... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[gateaux19]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gâteau moelleux aux amandes et chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/article-gateau-moelleux-aux-amandes-et-chocolat-123148500.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 29 Mar 2014 20:37:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : - 3 oeufs - 150 g de sucre - 125 g de beurre - 125 g de chocolat noir pâtissier - 50 g de farine - 125 g d'amandes en poudre - sucre vanille Préparation : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Faire fondre sur feu doux le chocolat... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[gateaux19]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Tride au poulet]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/article-tride-au-poulet-123133549.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 28 Mar 2014 14:34:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le trid ou el regag est un plat typiquement de la gastronomie algériénne. Il en existe plusieurs versions , mais la version que je vais vous proposé est de la région d'ORAN ( ma région natal) . Ce plat algérien que l'on retrouve pour célébrer les fêtes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[gateaux19]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Cuisses de poulet farcies]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/article-cuisses-de-poulet-farcies-123112904.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 26 Mar 2014 21:26:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : - 3 cuisses de poulet - 200 gr de blanc haché - 6 portions de fromage vache kiri - 4 gousses d’ails -sel, poivre , safran -1 c à s de moutarde -2 c à s d’huile -1 feuille d'aurier -1 oignon Préparation : Désossé les cuisses de poulet , il... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[gateaux19]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gâteau à l'orange]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/article-gateau-a-l-orange-123108281.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 26 Mar 2014 15:20:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes 125 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs zeste et jus d'1 orange 125 g de farine levure chimique 2 oranges coupé en rondelle Pour le glaçage 1 orange 150 g de sucre glace Préparation : Préchauffez votre four Th 6 (180°C). Dans un saladier,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[gateaux19]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[la chourba au vermicelle]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/article-la-chourba-au-vermicelle-123100530.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Mar 2014 22:27:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La chorba, c’est une soupe algérienne au légumes, consommée sur tous pendant le mois de ramadan .Servi généralement avec BOUREK ou MAAKOUDA. La chorba est préparée à la base de viande (mouton, agneau , ou poulet) , oignons , tomates et d’autres légumes:... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[gateaux19]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[roulés feuilletés aux épinards]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/article-roules-feuilletes-aux-epinards-123099795.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Mar 2014 21:18:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 300 gr d’épinards fraiche 100 gr de gruyére rapé 3 gousses d’ail 1oeuf Sel, poivre Préparation : Cuisson des épinardes : Lavez les feuilles sous l’eau froide , coupé les feuilles ,puis les faire cuire 10 à 15... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[gateaux19]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Couscous de poulet aux légumes]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/article-couscous-de-poulet-aux-legumes-123067135.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 23 Mar 2014 14:32:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : - 1 kg de semoule de couscous moyenne - 1,5 kg de cuisse de poulet - 2 oignons - 2 tomates - 4carottes - 4 navets - 4 courgettes - 1 poignée de pois chiches (trempez la veille) - 100g raisins secs (facultatif) - 1 dose de safran , sel ,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[gateaux19]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Croissants]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/article-croissants-123139081.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 19 Mar 2014 20:31:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : - 200 g de beure ramolli - 15 g de levure de boulanger - 50 g de sucre - 28 cl de lait - 05 g de sel - 2 cuillères à soupe d'eau - jaune d'ouf Préparation de la recette : Première étape : la pate levée. Délayer la levure dans l'eau tiède.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Manalas ou mannele (Alsace)]]></title>
    <link><![CDATA[https://gateaux19.over-blog.com/article-manalas-ou-mannele-alsace-121514578.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 09 Dec 2013 15:28:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : - 500 g fr farine - 100 g de suce semoule - 100 g de beurre - 25 g de levure boulangère - 2 oeufs entiers - 1 jaune d'oeuf - 200 g de lait - 5 g de sel fin Préparation : Faire tiédir la moitié du lait et le verser dans un récipient. Délayer... ]]></description>
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